2015 年 3 月 30 日 - 为了与中小企业建立更紧密的合作关係，银河娱乐集团（下称「银娱」）在投资额高达五十亿港元、将于 5 月 27 日隆重开幕的崭新项目「澳門百老匯」，邀请本澳的零售及餐饮中小企在「澳門百老匯」内的「百老匯大街」开业，逾二十间合作品牌的负责人及代表，一起出席启动礼，标志着大型博企与本澳中小企合作的新里程。

「澳門百老匯」合作品牌揭幕暨与中小企联营启动礼于周一假澳门悦榕庄宴会厅举行，银 娱副主席吕耀东先生、银娱总裁及首席营运总监万卓祺先生、银娱业务发展高级董事兼 「澳門百老匯」及城市娱乐会营运董事欧中安先生，以及二十二间将会在「澳門百老匯」 内开业的本地老⫿号食肆和零售店品牌负责人和代表一同担任主礼嘉宾，场面盛大。旅游局局长文绮华女士、中联办经济部副部长寇明先生、澳门中华总商会副理事长余健楚先生、 澳门中小企业商会理事长林卓华先生以及澳门中小企业协进会副理事长容应⬀先生亦出席活动，为今次本澳大型企业与中小企其中一个大规模合作担任见证。

银娱副主席吕耀东先生致词时表示：「记得十多、二十年前，澳门的街头巷尾有很多别具 风味同特色的小店，我们一直希望想办法保留这些澳门传统特色，透过博彩业健康多元化 发展，带动中小企业一起成长壮大、分享经济成果。」他又说，透过今次的联营合作，银 娱会尽力协助各间合作的中小企商户，「在日常运作方面，银娱会提供管理、维修、保安、 清洁、财务、人员培训和市场宣传等支援，让各中小企可以放心经营，一齐合作推广澳门本土品牌。」

旅游局局长文绮华女士致词时表示，多元化的旅游项目将为不同类型的旅客，提供更多元化的休閒娱乐选择，她又说：「今天喜见多间中小企业一起进驻路凼城，让市民和旅客可以轻轻鬆鬆在『百老匯大街』上品嚐澳门本地，以至香港及亚洲各地的地道美食和购买特 色礼品。相信这个集饮食、零售、表演、娱乐于一身的休閒娱乐项目－『澳門百老匯』， 将会为中小企业建立和推广他们的品牌，进一步提升路凼城的吸引力，亦有助发挥分流旅客的作用。」其后，一众主礼嘉宾主持亮灯仪式，象徵银娱与中小企的业务推向新台阶。

为了让出席嘉宾和记者率先品嚐将在「澳門百老匯」开业的本地老⫿号美食，大会特别预备了传统本澳特色小食、甜品、粥品、麵食、点心、粤菜、葡国菜及啤酒等多种地道美食及饮品作款待。

目前跟「澳門百老匯」合作三十间中小企食肆中，近六成是本地知名及老⫿号品牌，包括义顺牛奶、协成海鲜火锅酒家、好彩海鲜火锅饭店、凤城礼记鱼翅海鲜酒家、杏香园、皇冠小馆、梓记牛什、荣记豆腐麵食、新马路成记粥品、福龙葡国餐、华生行、牛牛小食、 李家菜、千笹日本料理及路屋吧等。

为了让本澳的饮食业更多元化，银娱亦引进外地的知名中小企食肆进驻，例如度小月、南翔馒头店、新斗记、翠华餐厅、添好运点心专门店、阿鸿小吃、泰潮、加东、胡椒厨房以及韩餐快线等，与本澳的地道食肆互相辉映。至于零售品牌方面则有钜记饼家、澳门英记 饼家、太平洋咖啡、长征行、利基通讯、Optica、健兴利和挑战者汽车美容中心。参与是次联营的零售和食肆品牌中，近八成是首次跟大型博企合作，不少品牌更是首次来澳开业，银娱感谢他们的信任，亦有信心此合作模式会取得双赢的成果。

银娱作为一家爱国的华资企业，在经营业务的同时非常关心本澳的中小企发展，多年来在食品、工程设施、装修及维修工程等方面，首选与本澳的中小企供应商合作，希望藉此协助中小企发展。