银娱办「酒店及饮食业职安卡」培训课程

银河娱乐集团(下称「银娱」)一直积极配合澳门特区政府的职业安全及健康政策,并致力为团队成员构建安全舒适的工作环境。早前,银娱与劳工事务局合办「酒店及饮食业职安卡」培训课程,课程由获劳工事务局认可的团队成员主讲。银娱计划在3年内分阶段为全体团队成员进行培训,提升整体职安健意识,与团队成员携手共建安全的工作环境。

近日,银娱在旗下物业全面开展「酒店及饮食业职安卡」培训,安排酒店、房务、餐饮、工程、赌桌部等营运部门的团队成员参与,首批参与团队成员逾百位。培训课时为6小时,内容含括本澳职安健法例简介、防止意外原理、厨房工作安全、叉式铲车、安全使用工作平台、冲突管理、体力处理操作、电力和防火安全及工作环境、良好工作场所整理、个人防护装备、紧急应变程序和意外及危险事故的处理等。每位完成课程、实习及考试合格的团队成员,均可获由劳工事务局发出的「酒店及饮食业职安卡」,有效期为5年。

银娱视团队成员的安全为重中之重,冀通过相关培训,降低团队成员发生工伤或患上职业病的风险,更大程度地保障他们的职业安全和健康。来自餐饮部的叶文谦先生参与了首阶段「酒店及饮食业职安卡」培训,他表示:「培训实用,有效防止工作场所中可能发生的意外。例如,在课堂教授的『五常法』有助于在餐厅中更有序地处理和整理货物及食材,从而令工作环境更有条理,降低绊倒和因整理不当而造成的意外,令整个工作环境更安全、工作更有效率。」

除了「酒店及饮食业职安卡」培训,也积极参与劳工事务局举办的课程,例如:分别安排餐饮部或设施管理部团队成员报读「酒店及饮食业厨师培训计划」及「设施维护技术培训计划」。今后,银娱也将继续与劳工事务局紧密合作,开办、参与更多相关课程。